Sie gehen super schnell und sind leicht zu machen. Man nimmt dazu folgende
Zutaten:
2 Eier
Zutaten:
2 Eier
220 Gramm Mehl
50 Gramm Zucker
1/2 Packung Backpulver
170 ml Milch
einen halben Becher Sauerrahm
40 ml Sonnenblumenöl
Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und 10-15 Minuten quellen lassen. Dann eine große beschichtete Pfanne erhitzen und jeweils 1 EL Teig hineingeben. Nach etwa 1 Minute wenden und noch die andere Seite backen.
Sofort servieren oder im Backofen bei ca. 70°C warmhalten.
Dazu passt am besten Ahornsirup, je nach Geschmack aber natürlich auch Nutella, Marmelade oder ähnliches. :-)
Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und 10-15 Minuten quellen lassen. Dann eine große beschichtete Pfanne erhitzen und jeweils 1 EL Teig hineingeben. Nach etwa 1 Minute wenden und noch die andere Seite backen.
Sofort servieren oder im Backofen bei ca. 70°C warmhalten.
Dazu passt am besten Ahornsirup, je nach Geschmack aber natürlich auch Nutella, Marmelade oder ähnliches. :-)
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